ZNANOST O ŠPORTNI PREHRANI
2. konferenca - iz znanosti v prakso
Sobota, 23. marec, Biotehniška fakulteta
Za vas smo pripravili 2. konferenco znanosti o športni prehrani!
Glede na vaš odziv po prvi konferenci smo se odločili, da pripravimo kar se da praktična predavanja, podkrepljena z znanstveno utemeljenim ozadjem. Zato je naslov tokratne konference Iz znanosti v prakso.
Na konferenci so z nami delili svoje znanje:
-
doc. dr. Nada Rotovnik Kozjek, dr. med., zdravnica slovenskih olimpijcev
-
Tim Podlogar, doktorski študent v univerzi v Birminghamu, kjer imajo dolgoletne izkušnje z raziskovanjem vpliva prehrane na telesno dejavnost
-
Žan Zupančič, naš član in magister prehrane z izkušnjami z raziskovanjem v enem najboljših laboratorijev na svetu v Maastrichtu.
-
Matjaž Macuh, magister športne prehrane, ki je svoj naziv pridobil na ugledni univerzi v Londonu.
Tim Podlogar
Doktorski študent na univerzi v Birminghamu, kjer dela pod mentorstvom Garetha Wallisa, enega največjih strokovnjakov s področja metabolizma ogljikovih hidratov med vadbo na svetu.
Nada Rotovnik Kozjek
Specialistka anesteziologije, vodja in ustanoviteljica ambulante za klinično prehrano na Onkološkem inštitutu v Ljubljani ter strokovnjakinja za športno prehrano in večkratna zdravnica slovenskih olimpijcev.
Žan Zupančič
Magister Prehrane na Biotehniški fakulteti. Svoje izkušnje je nabiral v Maastrichtu v enem najelitnejših laboratorijev prehrane in športa v Evropi. Uril se je v skupini Luc Van Loona, pod mentorstvom Jorna Trommelena.
Matjaž Macuh
Magister športne prehrane, ki je svoj študij opravil na St Mary's univerzi v Londonu na temo vpliva beta-alanina na telesno kompozicijo. Član ekipe prehranskih svetovalcev in osebnih trenerjev dr. Feelgood.
Časovnica dogodka
8.00 – 8.30 Registracija udeležencev
8.30 – 9.30 Športno prehranska strategija in RED sindrom (doc. dr. Nada Rotovnik Kozjek, dr. med.)
9.30 – 10.30 Hidracija in hidracijske strategije (mag. Tim Podlogar)
10.30 – 11.00 Odmor za kavo in malico
11.00 – 12.00 Prehrana vzdržljivostnega športnika v praksi (mag. Tim Podlogar)
12.00 – 13.00 Prehrana športnika moči v praksi (mag. Žan Zupančič)
13.00 – 13.20 Odmor za kavo in malico
13.20 – 14.00 Znanstveno podprta prehranska dopolnila v športu (mag. Matjaž Macuh)
14.00 – 15.00 Okrogla miza in zaključek
Sobota, 23. marec
Biotehniška fakulteta
8.00 -15.00