Sirotkine beljakovine – praški in kemija ali kakovosten mlečni izdelek?
Širša javnost pogosto še vedno vidi sirotkine beljakovine kot nekaj slabega, nepotrebnega, mogoče celo škodljivega. Razlogi za to so...
top of page
BLOG
Search
Žan Zupančič
Nov 26, 20183 min
So sojine beljakovine res primerno nadomestilo sirotkinim beljakovinam?
Pri primerjavi beljakovin med različnimi viri poznamo različne parametre primerjave. Ti so med drugim: Biološka vrednost PDCAAS (Protein...
484 views0 comments
bottom of page